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不锈钢反应釜主要由内罐、夹套、，混合装置支撑座由四部分组成（根据工艺需要，可采用保温结构。其混合形式一般有桨式、锚式、框架式、螺杆式、刮壁式等。高速类型有分散叶轮式、涡轮式、高剪切式、螺旋桨式，可供客户根据工艺选择。不锈钢之间的接触部分为反应器材质为304或316L不锈钢，符合GMP标准。此外，其混合形式采用框架混合，以确保材料可以在短时间内内部均匀和谐地混合；同时，可根据需要选择框架式、锚定式、泥浆式等，其密封采用卫生机械密封，保证罐内压力，防止罐内物料泄漏造成不必要的污染；我们还需要注意的是不锈钢反应釜其接口采用ISO标准快速安装夹式，方便卫生；当然，它们都是无菌呼吸器、CIP清洗喷嘴、镜子、法兰、卫生快开人孔等。
不锈钢反应釜具备耐热、抗腐蚀、环境卫生、无空气污染等优点的反应釜，广泛用于化工厂、食品类等领域，原材料选用304不锈钢。
304不锈钢反应釜的工作步骤：化工企业时，在反应釜内进行的不仅是单一的化学反应过程，与此同时还存在流体流动、原材料热传导、传热、混和等物理学传质过程。在304不锈钢反应釜中，化学变化的鼓励、流程和速度是依据化学动力学规律所进行的。如针对汽液反映，反应速率于温度与浓度值相关外，还和相界面大小和相间蔓延速率相关。针对液固反映，不管在什么样的条件中进行，液相成分都要先蔓延到固态金属催化剂的表面，再去金属催化剂部位进行化学变化。
不锈钢反应釜釜体容量大小在于筒节孔径和相对高度大小。若釜体容量一定时，则需要考虑到筒节相对高度与直径合适占比。当搅拌装置转速比一定时，搅拌装置的功率损耗与搅拌桨直径5三次方正相关;若筒节孔径扩大，为确保拌和实际效果，需要搅拌桨孔径也要打，这时功率损耗非常大，因而，孔径不适合太大;若釜体相对高度提升，可以使筒夹式反应釜热传导总面积扩大，有益于热传导，如发酵设备这类反应釜，为确保足够的接触时间，高径比大点比较适合;若釜体相对高度太大，则搅拌轴长短亦相对应要减少，这时，对搅拌轴的刚度和强度的要求将也会提高，与此同时为确保拌和实际效果，估计要设双层浆，促使成本增加。
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